Notre Table d’Hôtes

Une cuisine régionale, simple, goûteuse en utilisant des produits de qualité, essentiellement locaux, et surtout faite totalement maison, sans aucun produit transformé par l’industrie agro-alimentaire. La tendance culinaire adoptée est le retour à la tradition : des plats de qualité cuisinés à partir de produits labellisés et achetés auprès de producteurs locaux. L’objectif est la mise en avant de ces produits autour de recettes personnalisées sur le thème « bistronomique» et avec une présentation soignée et personnalisée. Luigi, votre hôte est cuisinier de métier en plus d’être formateur, il vous régalera avec ses cours de cuisine « gratuits », lors de l’élaboration des repas, dans notre cuisine ouverte.